ITALIA TARTUFI. ORIGINALI TRADIZIONI

“Oggi con il mio amico Ufo ci siamo conquistati una grande soddisfazione.
Sentivo che sarebbe stata una giornata eccezionale ed infatti di buon ora abbiamo iniziato la nostra avventura.
È sempre affascinante addentrarsi in questi boschi fitti di pioppi e querce;
nel silenzio del mattino il rumore e lo scricchiolio dei nostri passi che affondano il soffice tappeto di foglie mi ricordano…”

IL TARTUFO

Spesso vi sarete chiesti:
Che cos’è esattamente un tartufo?
Perché costa così tanto?
Quante tipologie di tartufo esistono?

Noi vi diamo tutte le risposte.
Il tartufo è il corpo fruttifero di un fungo ipogeo, ovvero, che cresce sottoterra, appartenente alla famiglia delle Tuberacee.
Esistono diverse specie di tartufi che si differiscono fra loro per forma, dimensione, colore della scorza interna e della polpa interna, profumo e sapore.

Leggi –>

LA LAVORAZIONE

Volete sapere perché i nostri prodotti sono così speciali? Perché sono unici e inimitabili?
Qui leggerete come li facciamo ed il nostro ingrediente segreto che li rende così speciali.
Qualità, ricerca ed utilizzo delle migliori materie prime, rispetto dei sapori della tradizioni con l’impiego delle tecnologie più avanzate.
E’ così che nascono i nostri prodotti conservati al tartufo.

leggi–>

NEWS

Andiamo al Vinitaly !

Vieni a trovarci al nostro prossimo evento. Saremo a VINITALY dal 10 al 13 Aprile. Tutte le info su www.vinitaly.com [...]

Online il nuovo sito!

E’ online il nuovo sito di ITALIATARTUFI nato da un progetto con lo studio di comunicazione Binario 01 in collaborazione [...]

Nicolò Marcucci cucina per noi

Nicolò Marcucci cucina per Italia Tartufi. Siamo fieri ed onorati di avere la possibilità di collaborare con Nicolò, un piccolo [...]

LAB

NEWSLETTER

Vuoi ricevere i prezzi del tartufo fresco?
Vuoi essere aggiornato sul mondo del tartufo?
Inviaci la tua e-mail per conoscere tutte le ultime novità