Ingredienti per due persone

160 gr di tagliatelle, panna o brodo vegetale, sale, una noce di burro o un cucchiaio di olio di oliva, 1 vasetto di salsa nera tartufata da 45 gr.

Preparazione:

Far sciogliere una noce di burro in una pentola antiaderente, versare il vasetto di salsa nera tartufata, aggiungere la panna o del brodo vegetale caldo.
In una pentola, portare l’acqua ad ebollizione, salarla e versare le tagliatelle. Far cuocere per pochi minuti, scolare la pasta.
Versare le tagliatelle nella pentola antiaderente e far saltare qualche minuto.
Aggiungere a piacere delle scaglie di parmigiano fresco.